8 ร้านอาหาร Iconic North Indian Cuisine ในนิวเดลีสำหรับงบประมาณทั้งหมด

นิวเดลีเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารอินเดียตอนเหนือโดยมีแกงกะหรี่เนื้อและเนื้อสัตว์ปรุงสุกใน เตา (เตาอบดินเผาแบบดั้งเดิม) ร้านอาหารอินเดียที่โดดเด่นหลายแห่งในนิวเดลีมีประวัติที่น่าสนใจซึ่งย้อนกลับไปถึงช่วงเวลาของ The Partition

หากรับประทานอาหารรสเลิศเป็นสไตล์ของคุณโปรดตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ 6 ต้องลองร้านอาหารการกินที่ดีในนิวเดลี

  • 01 08 ของ

    Bukhara, Enclave ทางการทูต

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    ITC โรงแรม

    มีเงินสดเพื่อสาด? Bukhara มีรางวัลมากมายให้กับชื่อรวมถึงได้รับการโหวตให้เป็น "ร้านอาหารอินเดียที่ดีที่สุดในโลก" และ "ร้านอาหารยอดนิยมในเอเชีย" ตั้งอยู่ที่โรงแรม ITC Maurya สุดหรูห้องอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงด้านบรรยากาศแบบชนบทห้องครัวแบบเปิดฉ่ำฉ่ำและใหญ่โต Naan ขนมปัง. Dal Bukhara (ถั่วสีดำเคี่ยวค้างคืนกับมะเขือเทศขิงและกระเทียม) ได้รับสถานะตำนาน คนรัก Kebab ก็จะชื่นชม Burrah Kabab และ Murgh Malai Kebab. คาดว่าจะต้องจ่ายเงินราว ๆ 6,500 รูปีสำหรับสองคนและต้องจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า

  • 02 08 ของ

    พระเวท, สถานที่ Connaught

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    มารยาทของพระเวท

    เหมาะสำหรับความรักเวด้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดึงดูดความสนใจของคุณได้จริงๆ การตกแต่งภายในถูกสร้างขึ้นโดย Rohit Bal นักออกแบบแฟชั่นชาวอินเดียที่ได้รับการยกย่องและทุกอย่างกะพริบและแวววาว เทียน, กระจก, โคมไฟระย้าและโดมแก้วที่ประดับประดาอยู่บนฉากหลังของม่านกำมะหยี่สีแดงเข้มและงานก่ออิฐฉาบปูน เมนูนี้มีอาหารอินเดียที่มีรสชาติแบบร่วมสมัยและมีเมนูชิมพิเศษที่มีส่วนของรายการเล็ก ๆ ร้านอาหารมีรายการไวน์ที่น่าประทับใจด้วย คาดว่าจะต้องจ่ายเงินประมาณ 1,800 รูปีสำหรับสองคน

  • 03 08 ของ

    Parikrama - ภัตตาคาร Revolving, Connaught Place

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    Parikrama - ร้านอาหาร Revolving

    สำหรับมุมมองตานกที่กว้างไกลของเมืองกินอาหารที่ร้านอาหารหมุนเวียนที่สูงที่สุดของอินเดีย (และเป็นร้านเดียวที่อยู่ในนิวเดลี), 360 ฟุตขึ้นไปบนชั้นที่ 240 คุณจะสามารถเห็นอนุสาวรีย์มากมายเช่น Red Fort, Jama Masjid และ Rashtrapati Bhavan ร้านอาหารใช้เวลา 24 นาทีในการดำเนินการปฏิวัติหนึ่งครั้งซึ่งเกี่ยวกับระยะเวลาของมื้ออาหารที่สบาย นอกจากนี้ยังมีเลานจ์บาร์บนชั้นที่ 90 แต่ยังคงเป็นแบบ stationary เมนูนี้เน้นที่อาหารอินเดียนเหนือ แต่มีทั้งอาหารจีนและคอนติเนนตัล อาหารมีราคาแพงกว่าเนื่องจากความพิเศษของร้านอาหารโดยมีอาหารสองมื้อที่มีค่าประมาณ 25 รูปี

  • 04 08 ของ

    Chor Bizaare, สี่แยกของ Old และ New Delhi

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    Chor Bizaare

    นานก่อนที่เขาจะก่อตั้ง Indian Accent ร้านอาหารชั้นเลิศของอินเดียที่ได้รับการยกย่องอย่างมากในนิวเดลี Rohit Khattar เปิดร้านนี้ที่โรงแรมบรอดเวย์ของครอบครัวของเขาเพื่อแสดงรายการของใช้ของที่ระลึกที่ทิ้งไว้ในครัวเรือน Chor Bizarre มีจุดมุ่งหมายเพื่อจับภาพจิตวิญญาณของ "ตลาดขโมย" ในเมืองใหญ่ของอินเดียทุกแห่ง (และอย่างแท้จริงจะมีขึ้นที่โรงแรมทุกวันอาทิตย์) แน่นอนมันจะสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจ ให้บริการอาหารจากภูมิภาค Kashmir ภาคเหนือของอินเดีย ไปที่นั่นหิวและฉลองที่ วาซวานซึ่งมาพร้อมกับอาร์เรย์ของจาน ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ประมาณ 2,000 รูปีสำหรับสอง เพื่อให้ทำงานได้ดีขึ้นอยากอาหารรวมอาหารกลางวันกับทัวร์เดินชมไกด์ผ่าน Old Delhi

    ไป 5 จาก 8 ด้านล่าง
  • 05 08 ของ

    Moti Mahal, Dariya Ganj

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    รูปภาพของ Stuart Freedman / Contributor / Getty

    ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณเคยได้ยิน Chicken Butter แล้ว หลังจากทั้งหมดก็อยู่ในเมนูของร้านอาหารอินเดียทั่วโลก อย่างไรก็ตามร้านอาหารนี้เป็นเครดิตกับการประดิษฐ์จานจริง! Moti Mahal ก่อตั้งขึ้นใน 1947 โดยชายสามคนจาก Peshwar ผู้หลบหนีไปที่ Delhi หลังจาก The Partition of India พวกเขาตั้งค่า a เตา ในใจกลางของร้านอาหารและเริ่ม churning out tandoori อร่อยอาหารที่คนไม่สามารถรับเพียงพอของ เวลาดูเหมือนจะยืนอยู่ที่ร้านอาหารซึ่งเก่าแก่ที่สุดเท่าที่ประเทศเอกราช การตกแต่งภายในของมันเป็นความคิดถึงและกำแพงเรียงรายไปด้วยรางวัล แน่นอนคุณจะรู้สึกเหมือนคุณกำลังประสบกับประวัติศาสตร์! คาดว่าจะต้องจ่ายเงินราว ๆ 1,000 รูปีเป็นเวลาสอง

  • 06 08 ของ

    Karim's, Old Delhi

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    รูปภาพของ Damien Simonis / Getty

    Karim Hotel ตั้งอยู่ในทำเลที่ตั้งปัจจุบันของ 1913 และปัจจุบันได้เข้าสู่การบริหารงานในยุคที่สี่ บริเวณใกล้กับมัสยิดจาเมกาในย่าน Old Delhi ให้ความรู้สึกที่น่าสนใจในด้านของเมืองที่ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากไม่ได้เห็น ร้านอาหารเรียบง่าย แต่ให้บริการอาหารสไตล์ Mughlai ราคาไม่แพงรวมทั้งแกงเนื้อสมองที่จะช่วยให้ผู้เสพความรักการผจญภัยมีความสุข อื่น ๆ อาจชอบ สตูว์ Dil Bahaar Dopiaza (เนื้อแกะ / แพะปรุงสุกในหัวหอมที่มีน้ำพริกแกงและเครื่องเทศทั้งหมด), Dil Pasand Seekh Kebab (ทำจากเนื้อแกะ / แพะเผ็ด) หรือ Chicken Jahangiri curry มื้อที่สองจะมีราคาประมาณ 800 รูปี เงินสดเท่านั้น.

  • 07 08 ของ

    ถนน Gulati, Pandara

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    มารยาทของ Gulati

    หนึ่งในร้านอาหารตำนานของถนน Pandara Road Gulati ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ 1959 เมื่อเริ่มออกเดินทางในฐานะเจียมเนื้อเจียมตัว dhaba (ร้านอาหารริมถนน) แม้ว่าถนน Pandara ได้กลายเป็นตลาดหรูตอนนี้ในช่วงเวลานั้นเป็นย่านใกล้เคียงที่ไม่ธรรมดากับที่อยู่อาศัยของพนักงานของรัฐบาลใกล้ India Gate Gulati รุ่งเรืองให้อาหารกลางวันแก่คนทำงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่เจ้าของทำเนยไก่สมบูรณ์ ห้องอาหารมีบริการบุฟเฟต์อาหารกลางวันทุกวันพร้อมด้วยอาหารจานเด็ดมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลอาหารพิเศษเช่นเทศกาลเบียร์บียันและเคบับ เคบับเป็นคำแนะนำอย่างมากและคุณสามารถสั่งซื้อถาด Kebab เพื่อรับส่วนผสมที่แตกต่างกัน มื้อที่สองจะมีราคาประมาณ 1,200 รูปี นักทานมังสวิรัติทราบว่ามีร้านอาหาร Gulati ซึ่งเป็นร้านผักเท่านั้นที่อยู่ถัดไป

  • 08 08 ของ

    Kwality, สถานที่ Connaught

    ดูอัตราในวันหยุดพักผ่อน

    Chole bhatura รูปภาพ Landsacpe / Getty

    สำหรับบางส่วนของที่ดีที่สุด channa (chole) bhatura ในนิวเดลีมุ่งหน้าไปยัง Kwality ร้านอาหารแห่งนี้อ้างว่าพวกเขามีชื่อเสียงระดับโลก! ได้รับจานลายเซ็นของพวกเขาตั้งแต่ 1947 และพวกเขาเตรียมมันในแบบดั้งเดิมวิธีการค้างคืนโดยใช้ส่วนผสมลับของเครื่องเทศ เห็นได้ชัดว่าเจ้าของร้านได้สูตรอาหารจากราวัลปินดีซึ่งเป็นเมืองในจังหวัด Punjab ของประเทศปากีสถานซึ่งเป็น "เมืองหลวงของโชรานนา" เดิม เมื่อ Kwality เปิดให้บริการใน 1940 เท่านั้นมีบริการไอศกรีมและ milkshakes เท่านั้น อย่างไรก็ตามร้านอาหารได้ขยายเมนูและขยายไปทั่วอินเดียแล้ว มื้อที่สองจะมีราคาประมาณ 1,000 รูปี

บทความถัดไป