10 สถานที่กิน Great Bbq ใน Brooklyn

สารภาพ: ฉันเป็นนักชอกช้ำ แต่ฉันมีผอมจากเพื่อนรักคนรักของฉันใน Brooklyn และพวกเขาได้ให้รายชื่อร้านอาหารบาร์บีคิวในท้องถิ่นที่ฉันชอบ นี้ตักภายในเกี่ยวกับข้อต่อบาร์บีคิวที่ดีนอกจากนี้ยังสามารถดับเบิลเป็นคู่มือมังสวิรัติในการรับประทานอาหารบาร์บีคิวใน Brooklyn เพราะฉันได้ระบุตัวเลือกผักที่ดีที่สุดของร้านอาหารแต่ละ แน่นอนสำหรับเหตุผลที่ชัดเจนที่สุดมังสวิรัติขี้อายห่างจากข้อต่อ BBQ ยกเว้น Smokehouse มังสวิรัติมังสวิรัติที่เป็นที่นิยมของ Brooklyn Monk ซึ่งตั้งร้านค้าที่ Smorgasburg และยังมีสถานที่ป๊อปอัพสองเดือน อย่างไรก็ตามหากคุณเสียสละสุดยอดสำหรับเพื่อนนักกินหญ้าและรับประทานอาหารที่ภัตตาคารบาร์บีคิวที่อินเทรนด์แห่งนี้เราก็มีของคุณไว้ ถึงแม้ว่าผมจะสารภาพว่าบางคนอาจจะเป็นมิตรกับผักมากขึ้นกว่าคนอื่น ๆ และคุณอาจจะกินอาหารเย็น ๆ แต่ทั้งหมดมีบรรยากาศและมี Brews ที่ดีและ / หรือเครื่องดื่มเพื่อให้พิจารณาอาจเป็นเพียงแค่ประกอบกับพวกเขาสำหรับเครื่องดื่มหลังจากนั้น แต่กลับไปที่คนรักเนื้อสัตว์เหล่านี้สิบจุดได้รับการคัดเลือกโดยประกาศตัวเอง foodies เพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารค่ำที่ร้านอาหารบาร์บีคิวแห่งใดแห่งหนึ่งบนพื้นที่เหล่านี้ จาก Bar-B-Que Hall ใน Red Hook ไปจนถึงบาร์บีคิวเกาหลีใน Gowanus นี่เป็นสถานที่รับประทานอาหารบาร์บีคิวใน Brooklyn ถึง 10 แห่ง

และสัตว์กินเนื้ออย่าลืมใช้ผ้าเช็ดมือที่มีประโยชน์เหล่านี้หลังจากมื้ออาหารของคุณ!

Fletcher's Brooklyn Barbecue

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับรางวัลชื่อ "Rib King of New York" นี้ Gowanus Barbecue joint เป็น "ร้านอาหารบาร์บีคิวขนาดเล็กที่สูบบุหรี่ค่าโดยสารของเรามากกว่าเมเปิ้ลและต้นโอ๊กแดง" จุด Brooklyn อันเป็นที่รักนี้สนับสนุนฟาร์มในท้องถิ่นโดยการใช้เนื้อจากสหกรณ์ฟาร์ม เฟลทเชอร์ปั่นบาร์บีคิวสดและอร่อยกับเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ถูกจับโยนด้วยยาปฏิชีวนะฮอร์โมนและสารเติมแต่งอื่น ๆ สั่งซื้อที่เคาน์เตอร์นั่งที่โต๊ะไม้ขนาดใหญ่และเพลิดเพลินกับการกินของคุณ อย่าลืมเติมซอสบาร์บีคิวด้วย คนรักเนื้อนี่เป็นหนึ่งในจุดที่ดีที่สุดสำหรับคนรักบาร์บีคิว เตรียมพร้อมสำหรับการรอคอยสถานที่ที่ได้รับแออัด

มังสวิรัติ: คุณไม่มีตัวเลือกมากเกินไปเติมชีส mac n ชีสผักดองและผักดองหรือลดแคลอรี่ของคุณให้กับพุดดิ้งกล้วยแสนอร่อยของเฟลทเชอร์

บ้านบาร์บีคิว

ร้านบาร์บีคิวบรรยากาศบรรยากาศอันยิ่งใหญ่แห่งนี้อยู่ใน Red Hook ดูเหมือนจะตรงจากเท็กซัส สั่งหมูครึ่งปอนด์เนื้อหมูแกะท้องไก่งวงหรือปอนด์ซี่โครงเนื้อ เมนูนี้เต็มไปด้วยรายการโปรดของบาร์บีคิวรวมถึงปีกร้อนของชาวเวียดนามดึงแซนวิชหมูและซี่โครงไว้ บ้านเกิดมี "เนื้อสัตว์ที่มีรมควันแท้ๆซึ่งปรุงด้วยเทคนิค Southern ภาคใต้" และยังเป็นเมนูเครื่องดื่มที่น่าทึ่งรวมทั้งอาหารพื้นเมืองและไวน์

มังสวิรัติ: นาทีที่ฉันเข้าสู่ร้านอาหารที่มีรื่นเริงนี้ฉันรู้สึกว่าถูกลำเลียงจาก Brooklyn ไปยังที่ที่ฉันค่อนข้างมั่นใจว่ามีใครบางคนกำลังจะเริ่มเต้นไลน์แม้ว่าฉันจะคุยกับบาร์เทนเดอร์เกี่ยวกับเพลงอินดี้ ที่กล่าวว่าเมนูจะ จำกัด ให้คุณรับประทานอาหารที่ด้านข้าง ข่าวดีก็คือข้างมาในขนาดเล็กขนาดกลางและขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถกินตัวเองในสลัดมันฝรั่งหลังบ้านและผักดองวิสกี้ ฉันจะอยู่กับเครื่องดื่มและบรรยากาศ แต่ก็ไม่หิว

หาดหมู

Pig Beach เป็นร้านอาหารบาร์บีคิวและบาร์บีคิวตามฤดูกาลตั้งอยู่ในสถานที่เดียวกับร้าน Swan Dive ในช่วงซัมเมอร์ สั่งซื้อซี่โครงหมูซี่โครงหมูหรือไหล่หมูที่ร้านอาหารกลางแจ้งและบาร์แบบสบาย ๆ ตั้งอยู่ริมริมน้ำใกล้ Gowanus เล่นหลุมข้าวโพดจากนั้นรับประทานอาหารบนแซนด์วิชหมูที่หั่นไว้และดับกระหายด้วยการชงหรือเครื่องดื่มแบบผสม คุณต้องไปที่นั่นเร็ว ๆ นี้เนื่องจากบานประตูหน้าต่างนี้เมื่ออากาศหนาว

มังสวิรัติ: นี่คือจุดสำหรับคุณ เมนูมีที่ไหนเบอร์เกอร์เนื้อ!?, chickpea และ quinoa ขนมสำหรับแปด bucks ถ้ามันไม่เติมคุณสั่งให้บ้านทำผักดองหรือผักชีขาวสีม่วง ถ้าคุณมีฟันหวานอย่าลืมสั่งของ Buckeye เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตบอลที่เห็นได้ชัดว่าเป็นที่โปรดปรานของโอไฮโอ

ห้องจัดเลี้ยง Smokehouse และห้องจัดเลี้ยงของ Mable

เป็นเวลากว่าห้าปีที่ Smokehouse และห้องจัดเลี้ยงของ Mable ได้รับการบริการขึ้นบาร์บีคิวภาคใต้ในหัวใจของ hipster Williamsburg รับประทานอาหารบนพายหมูที่นี่เป็นที่ชื่นชอบของเทศกาลรื่นเริงซึ่งเป็นสถานที่สำหรับการดื่มและรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม คนรักเนื้อสัตว์จะทำให้น้ำลายไหลผ่านแผ่นเสียงหมูของพวกเขา หากคุณไม่มีมังสวิรัติในการดึงคุณควรพิจารณาสั่งซื้อสไตล์ครอบครัว

มังสวิรัติ: ฉันจะยอมรับบรรยากาศเพียงอย่างเดียวชนะฉันมากกว่า แม้ว่าฉันจะดื่มเบียร์ได้เพียงอย่างเดียวและกินชีส mac n ชีสฉันก็มีความสุข แต่นั่นไม่ใช่กรณีที่ Mable's นี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับผัก ตัวเลือกมีมากมาย สั่งซื้อ Veggie Sloppy Joe ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณเป็นหนึ่งในแก๊งที่คุณทานอาหารควบคู่ไปกับการทานเนื้อสัตว์ของคุณ เมนูนี้ยังระบุว่าอาหารชนิดใดเป็นผักจริงๆ นอกจากการสั่งซื้อผักผสมแล้วถือว่าผักอื่น ๆ ได้แก่ ถั่วผักดองและอื่น ๆ อีกมากมายอร่อยกิน ถ้าคุณมัดที่ Mabel's for brunch คุณสามารถสั่งซื้อผักโขม Huevos Rancheros ที่เป็นมิตร

ไดโนเสาร์บาร์บีคิว

เมื่อร้านอาหารบาร์บีคิวตอนเหนือเปิดด่านหน้าในบรุกลิน ไดโนเสาร์บาร์บีคิวตั้งอยู่บนแพ็คเก้ Gowanus / Park Slope ในฝูงชนและเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาคนรัก BBQ เมนูประกอบด้วยแผ่นบาร์บีคิวเบคเก็ตซึ่งมาพร้อมกับซี่โครงหมูทั้งสองด้านและขนมปังข้าวโพด โดยทั่วไปคุณจะไม่หิว เมนูที่หลากหลายรวมถึงแซนวิชเบอร์เกอร์และอาหารของพระเจ้าอื่น ๆ

มังสวิรัติ: คุณอาจเลือกที่ดีที่สุดที่นี่ ใช่คุณสามารถเลี้ยงตัวเองด้วยด้านข้างได้ แต่ที่ไดโนเสาร์คุณมีตัวเลือกที่ดีกว่ามาก สั่งซื้อ BBQ Vegetarian Burger ทำกับ cremini รมควัน, quinoa, chickpeas หรือสั่ง Veggie รมควันด้วยการเลือกสรรผักที่ปกคลุมไปด้วยชีส หากคุณมีลูกของคุณพร้อมกับคุณพวกเขายังมีเมนูเด็กที่ดี

.

ตลาดบาร์บีคิวฮิลล์

คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไปเท็กซัสสำหรับ BBQ แสนอร่อย ฮิลล์คันทรีบาร์บีคิวจะตอบสนองความแม้กระทั่งคนรักของบาร์บีคิว pickiest ร้านอาหารยังมีคู่เป็นสถานที่จัดแสดงดนตรีสด ภัตตาคาร Brooklyn ในบรรยากาศใจกลางเมืองมีพื้นที่กว้างขวาง แต่มีเมนูเล็ก ๆ เมนูนี้เต็มไปด้วยสมูทบาร์บีคิวที่ปรุงสุกดี รับประทานอาหารคลาสสิก ได้แก่ เนื้อซี่โครงหมูและเนื้อดี

มังสวิรัติ: ไม่ต้องกังวลคุณจะไม่ติดขัดการกินแครกเกอร์ฟรีที่มาพร้อมกับเนื้อสัตว์กินเพื่อนของคุณ แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารจากส่วนด้านข้างแพร่หลายพวกเขาจะมีชีส mac n อร่อยและเมนูของหวานที่ดี มีชงถั่วบางและประหยัดความอยากอาหารของคุณสำหรับการปิดกั้นหรือปิดกั้นพุดดิ้ง

แต่

มีเหตุผลสองประการที่จะไปที่ Insa เหตุผลหนึ่งที่ทำให้เกาหลี BBQ เป็นตัวเอก อีกอย่างก็คือการไปหาเพื่อนฝูงและจองห้องพักที่บาร์คาราโอเกะที่ห้องอาหารบาร์บีคิวเกาหลีแห่งนี้ในโกวานวส หากคุณขี้อายคุณสามารถคลายกับ Insa Mai Tai ได้ หลังจากดื่มคุณสามารถอ่านเพลงและเข็มขัดของพวกเขาออกเพลง ขณะที่คุณร้องเพลงให้สั่งโซบะบาร์บีคิว ฉลอง Yangnyum Galbi, Chadolbaegi และบาร์บีคิวอื่น ๆ ในขณะที่คุณร้องเพลง Mariah Carey classic

มังสวิรัติ: คุณได้รับรางวัลคูปองที่ Insa พร้อมด้วยตัวเลือกมากมายสำหรับผักเช่น Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae และอาหารผักอื่น ๆ คุณจะมีพลังมากพอที่จะร้องเพลงได้ตลอดคืน

มอร์แกนบาร์บีคิว

ถ้าคุณกำลังมุ่งหน้าสู่เกมหรือการแข่งขันที่ Barclays Center คุณควรเติม BBQ ที่ Morgan's Barbecue บน Flatbush Avenue สั่งซื้อสไตล์เท็กซัสบาร์บีคิวและเพลิดเพลินกับพายทอด frito, แซนวิชหมูดึงหมูซี่โครงและคลาสสิกอื่น ๆ นั่งข้างนอกในสภาพอากาศที่ร้อนขณะที่คุณกินสลัดที่อร่อยที่สุดที่มอร์แกน

มังสวิรัติ: คุณจะพอใจกับเมนูซึ่งแม้จะตอบสนองความมังสวิรัติ พวกเขามีเมนูชีสแบบ mac n ที่กว้างขวางซึ่งรวมถึงเนยแข็งหมูมังสวิรัติ หรือผักมีทางเลือกในการรับประทานสลัดมันฝรั่งอบและสไลด์ของสไลด์ หากคุณเป็นคนกินปลาเช่นฉันพวกเขายังมีปลาดุกปลาดุก

BrisketTown

จองห้องอาหารที่ BrisketTown ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของ Williamsburg โดย Delaney Barbecue ที่ให้บริการ Central BBQ Classics ของ Central Texas เมนูมีขนาดเล็กมากและเสิร์ฟสไตล์ครอบครัว คนโกรธเกี่ยวกับซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูและเนื้อสัตว์อื่น ๆ

มังสวิรัติ: ตั้งแต่อาหารที่มีขึ้นจะเสิร์ฟสไตล์ครอบครัวคุณจะเป็นคนแปลกออก ที่กล่าวว่าคุณสามารถรับประทานสลัดสลัด, Mac & ชีส, ถั่วอร่อยและถั่ว collard และดูเป็นเพื่อนกินเนื้อของคุณมีอาหารของชีวิตของพวกเขา

Fette Sau

หากคุณเป็นนักชิมวิลเลียมเบิร์กคุณอาจมีส่วนร่วมในการอภิปรายถ้า Fette Sau หรือ Mable เป็นบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในกระโปรง ดีขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ Fette Sau ตั้งอยู่ในโรงรถเก่าเป็นที่ชื่นชอบในละแวกอื่น ชื่อซึ่งแปลว่าเป็นหมูอ้วนมีเมนูบาร์บีคิวจำนวน จำกัด ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ แต่คลาสสิกทั้งหมดมีทั้งซี่โครงหมูท้อง ฯลฯ เสิร์ฟบนถาดโลหะ แม้จะเปิดมาเกือบทศวรรษที่ร้านอาหารยังคงแพ็คค่อนข้างฝูงชนได้รับมีต้น

มังสวิรัติ: เมนูมี จำกัด คุณสามารถสั่งสลัดผักชนิดหนึ่งของ Cora, สลัดมันฝรั่ง Dantes, ผักดองและอื่น ๆ แต่คุณอาจจะมีความสุขในการเลือกเบียร์ท้องถิ่นหรือค็อกเทลเช่นเกาะ Staten ซึ่งมี Applejack Hard Cider, Squeeze of Lemon