อาหารและอาหารในเม็กซิโก

บ่อยครั้งนักท่องเที่ยวจะมาถึงร้านอาหารในเม็กซิโกตอนเที่ยงวันหิวสำหรับมื้อกลางวันและรอให้มีเวลามากพอที่จะได้รับบริการ เราไม่สามารถชอล์กได้ทั้งหมดเพื่อบริการที่ไม่ดีดังนั้นการจัดการคืออะไร? ร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับนักท่องเที่ยวจะมีบริการตลอดทั้งวัน แต่คนอื่น ๆ ที่มุ่งเน้นเฉพาะชาวบ้านอาจใช้บริการได้เฉพาะในช่วงเวลาปกติเท่านั้นและเที่ยงวันไม่ได้เป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง อาหารเม็กซิกันดูเหมือนจะยึดติดกับสุภาษิตโบราณมากขึ้น: "กินอาหารเช้าเช่นกษัตริย์อาหารกลางวันเช่นเจ้าชายและอาหารมื้อเย็นเช่นคนอนาถา" แม้ว่าอาจใช้ความพยายามบางอย่างในการปรับตัวเพื่อให้ได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในเม็กซิโกคุณควรพยายามติดอาหารเม็กซิกันในช่วงพักของคุณ คุณอาจพบว่ามื้ออาหารเหล่านี้มีความหมายมากกว่าตารางเวลาปกติของคุณ นี่คือรายชื่อของอาหารในประเทศเม็กซิโกและเวลาของวันที่พวกเขากำลังรับประทานอยู่

• 01 06 ของ

  อาหารเช้า

  

  desayuno เป็นอาหารเช้าเบา ๆ ที่นำมารับประทานในตอนเช้าหรืออาจเป็นแค่กาแฟช็อกโกแลตร้อนหรือ atole (เครื่องดื่มร้อนหนาที่หนาขึ้นด้วยข้าวโพดข้าวหรือข้าวโอ๊ต) และขนมปังหวานหรือผลไม้ คุณสามารถหาเครื่องดื่มเหล่านี้ได้จากรถเข็นหรือคาเฟ่และร้านอาหาร แต่อาหารมื้อเช้าที่หนักกว่ามักเรียกกันว่า el almuerzo.

  นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการสั่งอาหารเช้าในเม็กซิโก

• 02 06 ของ

  อาหารกลางวัน

  

  almuerzo เป็นอาหารเช้าหนักหรืออาหารเช้าและกลางวันซึ่งอาจกินได้ตลอดเวลาระหว่าง 9 am และรอบเที่ยง อาหารเช้านี้อาจประกอบด้วยไข่หรือเนื้อสัตว์หรือจานที่ทำจาก tortillas ทอดและซอสเผ็ดเช่น Chilaquiles or enchiladas. ไม่มีกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับอาหารที่เป็นอาหารเช้าและอาหารที่ใช้ในช่วงเวลาต่อมาดังนั้นคุณอาจพบอาหารที่คุณไม่ควรพิจารณาในมื้อเช้าที่เสิร์ฟในเวลานี้และอาหารที่มักรับประทานในตอนเช้า เวลาที่บริโภคเป็นบางครั้งสำหรับมื้ออาหารอื่น ๆ

• 03 06 ของ

  อาหาร

  

  โดยทั่วไปกินระหว่าง 2 และ 4 น. อาหาร เป็นอาหารหลักของวัน (อาจทำให้สับสนเนื่องจากคำว่า comida ก็หมายความว่าอาหารโดยทั่วไป) อาหารนี้อาจประกอบด้วยหลายหลักสูตรรวมทั้งซุป (โสภา) หรือสลัด (ensalada), จานหลัก (guisado) และของหวาน (postre) มักมาพร้อมกับน้ำรสผลไม้ (น้ำจืด) และแน่นอน tortillas และซัลซ่า

  มีร้านอาหารมากมาย comida corrida, ชุดอาหารที่มีไม่กี่ตัวเลือก นี่เป็นทางเลือกที่ประหยัดที่สุดแม้ว่าราคาจะแตกต่างกันไปมาก (ประมาณ 40 ถึง 100 เปโซหรือมากกว่า) ธุรกิจและสำนักงานหลายแห่งปิดระหว่าง 2 และ 4pm ไม่จำเป็นสำหรับ "siesta" แต่สำหรับ อาหารเพื่อให้คนงานสามารถกลับบ้านเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารหลักของวันกับครอบครัวได้ ตามลำดับการเข้าชมในเมืองอาจหนักระหว่าง 1: 30 และ 4: 30 น. ในวันธรรมดา

• 04 06 ของ

  ราคา

  

  สำหรับชาวเม็กซิกันจำนวนมาก, มื้อสุดท้ายของวัน, la cena ("seh-na") อาจประกอบด้วยเครื่องดื่มร้อนและขนมปังบาง แต่ก็อาจเป็นอาหารที่ดีที่กินในร้านอาหารหรือมีโอกาสลองไอศกรีมเม็กซิกันจริงที่ขาตั้งบนถนน อาหารนี้มักกินระหว่าง 7 และ 9 น. แต่สามารถใช้เวลาในช่วงกลางคืนโดยขึ้นอยู่กับกิจกรรมของผู้คน ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์การเดินทางยามค่ำคืนสู่จุดยืน taco เป็นวิธีที่ดีในการยุติช่วงเย็นในเมือง

  ไป 5 จาก 6 ด้านล่าง
• 05 06 ของ

  Botanas, antojitos และtentempiés

  

  นี่เป็นคำศัพท์ที่แตกต่างกันซึ่งใช้เพื่อพูดถึงอาหารว่างและคุณจะพบกับอาหารว่างมากมายในระหว่างเดินทางไปกับวันของคุณในเม็กซิโก Botanas โดยทั่วไปจะมาพร้อมกับเครื่องดื่มและสามารถเป็นง่ายๆเป็นถั่วลิสงเค็มหรือ nachos และซัลซ่า antojo เป็นความอยากและ antojitos ตอบสนองความอยากเหล่านี้สำหรับอาหารว่างเม็กซิกันแสนอร่อย - เหล่านี้แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาคทั่วเม็กซิโก

• 06 06 ของ

  เครื่องดื่มเม็กซิกันที่มื้ออาหาร

  

  ในช่วงเวลาอาหารเม็กซิกันอาจดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นเบียร์หรือเครื่องดื่มค็อกเทล แต่พวกเขามีแนวโน้มที่จะเลือกน้ำผลไม้เปรี้ยวหวานเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เย็น ๆ ที่ทำจากผลไม้หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ Agua de limónหรือ naranja ซึ่งเรียกว่า limonada หรือ naranjada และเตรียมด้วยน้ำแร่ (agua mineral) หรือน้ำแบน (agua natural) เป็นที่นิยมมากเช่นเดียวกับ agua de jamaica (hibiscus tea เย็น) หรือ agua เดอ horchata (เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวและอบเชย) หากคุณต้องการเพียงแค่แก้วน้ำธรรมดาถาม "agua pura"

  ต่อไปนี้เป็นเครื่องดื่มเม็กซิกันที่นิยมมากขึ้น