Hakka คือใคร? กลุ่มชนกลุ่มน้อย Hakka ของฮ่องกง

ด้วยหมวกและเสื้อผ้าสีดำ Hakka เป็นหนึ่งในชุมชนที่โดดเด่นที่สุดในจีนและฮ่องกง ในขณะที่พวกเขาไม่ใช่กลุ่มชาติพันธุ์ที่แตกต่างกันพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของชาวจีนฮั่นส่วนใหญ่พวกเขามีเทศกาลอาหารและประวัติศาสตร์ของตัวเอง พวกเขามักเรียกกันว่าคนแคะ

ประชากรชาวแคะ

จำนวนประมาณของ Hakka แตกต่างกันไปอย่างมาก มีชาวจีนจำนวนกว่า 80 ล้านคนอ้างถึงมรดกทางวัฒนธรรมของชาวฮากาก้าถึงแม้ว่าจำนวนผู้ที่ระบุว่าเป็นชาวฮากาก้าจะต่ำกว่ามากและจำนวนผู้ที่พูดภาษาแคะยังลดลง ความแข็งแรงของอัตลักษณ์และชุมชน Hakka แตกต่างกันไปในแต่ละจังหวัด

Hakka หมายความว่าแขก; เป็นชื่อที่มอบให้กับผู้ที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานที่กระตือรือร้นที่สุดของจีน ชาวแคะมีพื้นเพมาจากทางตอนเหนือของประเทศจีน แต่ในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมาพวกเขาได้รับการสนับสนุนโดยคำสั่งของจักรพรรดิ - เพื่อชำระบางส่วนของจักรวรรดิต่อไป มีชื่อเสียงในด้านความกล้าหาญในการทำฟาร์มและยังเป็นประโยชน์กับดาบ Hakka อพยพไปทางใต้ของประเทศจีนซึ่งเป็นที่ที่พวกเขาได้รับชื่อ

เข้าใจภาษา Hakka

ฮากามีภาษาของตัวเองและยังคงพูดกันอยู่ ภาษามีความคล้ายคลึงกับกวางตุ้ง - แม้ว่าทั้งสองจะไม่สามารถเข้าใจได้ทั้งสองฝ่าย - และยังมีอิทธิพลร่วมกับภาษาจีนกลาง

ด้วยการโยกย้ายจำนวนมากในช่วงเวลาดังกล่าวนานาภาษาถิ่นต่างๆของฮากาก้าจึงโผล่ออกมาและไม่ใช่ทั้งหมดที่เข้าใจได้ร่วมกัน เช่นเดียวกับภาษาจีนอื่น ๆ Hakka อาศัยเสียงเรียกเข้าและจำนวนที่ใช้สำหรับภาษาถิ่นต่างกันจะแตกต่างกันไปจาก 5 ถึง 7

ชุมชนและวัฒนธรรม Hakka

สำหรับหลาย ๆ คนวัฒนธรรม Hakka หมายถึงอาหาร Hakka ในขณะที่มักมีอิทธิพลจากบริเวณที่พวกเขาตั้งถิ่นฐานอยู่ Hakka มีรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งมักจะมีรสเค็มดองหรือกับเมล็ดมัสตาร์ด - และอาหารที่แตกต่างเช่นไก่อบเกลือหรือท้องหมูกับมัสตาร์ดเขียว คุณจะพบร้านอาหารที่ให้บริการอาหาร Hakka ในฮ่องกงไต้หวันและชุมชนชาวจีนโพ้นทะเลมากมาย

นอกจากอาหาร Hakka ยังเป็นที่รู้จักสำหรับสถาปัตยกรรมที่แตกต่างกันของพวกเขา เมื่อพวกเขามาจากภาคเหนือของจีนพวกเขาได้จัดตั้งหมู่บ้านที่มีกำแพงล้อมรอบเพื่อหยุดการโจมตีโดยเผ่า Hakka และชาวบ้าน บางส่วนของเหล่านี้มีชีวิตรอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหมู่บ้านที่มีกำแพงล้อมรอบของฮ่องกง

Hakka ยังมีชุดที่แตกต่างกันซึ่งทำจากความอ่อนน้อมถ่อมตนและความประหยัดซึ่งส่วนใหญ่หมายถึงจำนวนคนผิวดำ ในขณะที่ยังไม่ค่อยมีใครเห็นอีกต่อไปชุดที่โดดเด่นที่สุดก็คือชุดว่ายน้ำของผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าในชุดดำลึกและหมวกปีกกว้างที่ออกแบบมาเพื่อให้สามารถเอาชนะดวงอาทิตย์เมื่อทำงานในทุ่งนา

Hakka Today อยู่ที่ไหน?

คน Hakka ส่วนใหญ่ยังคงอาศัยอยู่ในมณฑลกวางตุ้งและฮ่องกงประมาณ 65% และที่นี่วัฒนธรรมและชุมชนของพวกเขายังคงแข็งแกร่งอยู่ นอกจากนี้ยังมีชุมชนที่สำคัญในจังหวัดใกล้เคียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งฝูเจี้ยนและมณฑลเสฉวน

เช่นเดียวกับที่ชื่อของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าชาวแคะเป็นผู้อพยพที่กระตือรือร้นและมีชุมชนในสหรัฐฯอังกฤษออสเตรเลียสิงคโปร์ไต้หวันและประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย

The Hakka in Hong Kong

ชาวแคะยังคงเป็นชนกลุ่มน้อยจำนวนมากในฮ่องกง จนถึงชุมชน 1970s ส่วนใหญ่ของชุมชนยังคงมีส่วนร่วมในการทำฟาร์มและอาศัยอยู่ในชุมชนที่ปิดล้อมอยู่บ่อยครั้งในหมู่บ้านต่างๆในภาคเหนือของฮ่องกง การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของฮ่องกง ตึกระฟ้าธนาคารและการเติบโตที่แท้จริงของเมืองหมายความว่าเรื่องนี้มีการเปลี่ยนแปลง การเพาะปลูกเป็นเพียงอุตสาหกรรมกระท่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในฮ่องกงและคนหนุ่มสาวจำนวนมากก็ถูกดึงดูดให้เข้ามาในไฟที่สว่างไสวของเมืองใหญ่ แต่ฮ่องกงยังคงเป็นสถานที่ที่น่าสนใจในการพบวัฒนธรรม Hakka ที่อาศัยอยู่

ลองใช้หมู่บ้าน Hakka ที่มีกำแพงล้อมรอบของ Tsang Tai Uk ซึ่งยังคงรักษากำแพงด้านนอกยามเฝ้าบ้านและห้องโถงบรรพบุรุษ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับผู้หญิงที่สวมชุดฮาโลวีนแบบดั้งเดิมแม้ว่าคาดว่าพวกเขาจะเรียกเก็บเงินจากคุณหากคุณถ่ายภาพ